Per chi ama la cucina e l’enogastronomia, anche quest’anno può godere del corso amatoriale di cucina di Aurelio Damiani.

Si stanno svolgendo, infatti, i corsi serali per chi vuole sperimentarsi ed approfittare dei segreti dello Chef.   Il tema di quest’anno è “Tutto con i vegetali”.

I corsi sono suddivisi in 4 giornate ed in tre gruppi: tutti i partecipanti avranno le dispense delle ricette eseguite, così da poter riproporre i piatti anche a casa.

Aurelio vi guiderà nel suo mondo cucinando insieme a lui le sue ricette: vi racconterà la sua cucina “tradizionalmente innovativa” nel rispetto della stagionalità delle materie prime.

“Il ricordo di un profumo,
il sapore di un momento,
la tavola è un attimo,
incontro,
sentimento,
come la vita,
come un sorriso”